Acasă / Retete / Retete pentru toti
(10 portii x 60 g) Calorii: 105/portie
Ingrediente:Oua 5 buc., coaja rasa si zeama de la o portocala (lamaie), zahar pudra 75 g, lapte 500 ml.
Mod de preparare: Se pun intr-un vas toate ingredientele, in afara de lapte, se bat bine cu telul sau cu mixerul pana se obtine o compozitie spumoasa. Se adauga laptele clocotit, amestecand continuu. Se pune apoi compozitia intr-o oala cu pereti dubli din aluminiu; se asaza pe foc mic si se lasa pana se ingroasa. Se serveste cald, in cesti.