Ingrediente: 3-4 pulpe de pui, sau la alegere, 1 ceapă mare, 2 bucăţi broccoli, 500 g roşii, sau roşii în conservă decojite, 2 linguri pastă de tomate, 1 ardei mic verde, iute, sare, piper, ulei.
Mod de preparare: Puiul se pune la prăjit în ulei, se rumeneşte uşor pe toate părţile. Ceapa se toacă mărunt, se pune la călit într-o cratiţă cu puţin ulei. Când începe să devină translucidă se adaugă roşiile mărunţite şi sucul lor, pasta de tomate, ardeiul verde tocat mărunt(fără seminţe), se amestecă bine 1 minut. Se adaugă pastă de tomate şi
supa de legume (se pot folosi şi alte ingrediente pentru supă după gust) sau apă calda. Se adaugă puiul , broccoli desfăcut in bucheţele, sare şi piper. Apa trebuie sa acopere, puiul şi broccoli. Vasul se acoperă şi se lasă la foc domol, 20-25 minute.
