
Ingrediente: 3 mere frumoase, 3 ouă, 3 linguri zahăr, 3 linguri făină, 1/2 l lapte, 1/2 baton vanilie, 7-8 nuci tocate, puţină marmeladă, unt.
Mod de preparare: Se curăţă uşor merele de coajă, se taie în rondele şi se aşază într-o formă unsă bine cu unt şi presărată bine pe toate laturile cu pesmet sau făină. Peste merele astfel aşezate se presară puţin zahăr şi se pune vasul în cuptorul încălzit, pentru câteva minute.