În cazul in care doresti sa cumperi o tigaie de calitate cu care sa gatesti rapid si fara ulei trebuie sa te interesezi de calitatea materialului din care este fabricata. Iar prin calitate nu ne referim la grosimea sau procesul de fabricatie ci chiar la materialul in sine. Ce trebuie sa sti daca doresti sa cumperi o tigaie din teflon, indiferent de cat de ieftina este aceasta sau cat de senzationala este oferta?
Încă din anii ‘70, specialişti din întreaga lume si-au exprimat părerile si argumentele despre efectele nocive ale teflonului: acesta folosit la temperaturi mai mari de 260°C, materialul degajă un amestec de vapori foarte periculoşi pentru sănătate, care se depun în plămâni şi generează simptome asemănătoare celor de gripă. O altă problemă semnalată este acidul perfluoro-octanoic, ce folosit la fabricarea vaselor din teflon se descompune chimic foarte greu fiind este extrem de dăunător mediului înconjurător.
Solutia este tigaia ceramica, tigaia invelita in strat ceramic de calitate. Invelirea tigailor intr-un strat ceramic este un procedeu utilizat pentru fabricarea tigailor non-aderente si reprezinta principala alternativa pentru vasele si tigaile invelite cu teflon, teflonul fiind mai nou un material destul de controversat, zeci de pareri pro si contra acestora vei gasi impanzind online-ul. Cum vasele cu invelis ceramic au ajuns sa aiba rezultate termice apropiate cu cele ale teflonului, stratul antiadeziv de ceramica fiind compus din substante minerale anorganice, predominante fiind elementele siliciu si oxigen ce provin din banalul nisip astfel ca invelisul ceramic este compus doar din elemente sigure pentru sanatatea noastra achizitia unei tigai ceramice a devenit din ce in ce mai recomandata.
Producatorii materialului ceramic folosit la aceste tipuri de tigai, afirma ca acesta este foarte rezistent la zgarieturi chiar si daca se folosesc ustensile cu margini ascutite. Totusi, acelasi lucru este spus si de catre producatorii de tigai teflonate care au ajuns sa aiba rezultate cel putin similare. Ceea ce merita mentionat este ca daca o tigaie ceramica zgariata nu atrage dupa sine ingerarea unor substante toxice daca interiorul este confectionat din fonta, o tigaie din teflon ce s-a zgariat sau ciobit de-a lungul utilizarii, obligatoriu trebuie schimbata. Pentru protectia tigailor ceramice nu se recomanda spalarea cu materiale abrazive, iar spalatul in masina de spalat desi este permisa nu ar trebui sa devina o regula. Mai ales ca tigaile ceramice se curata foarte usor chiar si manual. Merita mentionat ca tigaile din teflon non-toxic sunt in fapt fabricate din fernoceramica, deci tot la ceramica ajungem.
Un lucru important de avut in vedere atunci cand doriti sa cumparati tigai ceramice este grosimea stratului de ceramica, evident cu cat acest strat este mai gros cu atat tigaia este mai buna si evident nu mai este ieftina. Cu atat tigaia ceramica va necesita mai putin ulei. Acordati atentia ca tigaia cu ceramica sa nu fie din tabla sau otel carbon fiindca nu sunt bune, tigaile cu ceramica cele mai bune sunt cele cu strat din fonta invelit in ceramica. Aluminiul nu este recomandat atunci cand doriti o tigaie sanatoasa intrucat in cazul in care stratul de ceramica “se duce” alimentele vor intra in contact cu stratul de aluminiu si veti ajunge sa gatiti toxic. Insa, daca stratul de ceramica al tigaii este suficient de gros si este de calitate, riscurile se diminueaza atat de mult incat la utilizarea normala si pe o perioada determinata in timp (de regula acoperita de perioada de garantie) nu va veti trezi cu o bomba toxica. Parerile sunt impartite, ramane la latitudinea dvs. sa puneti in balanta avantajele si dezavantajele materialelor ce insotesc stratul ceramic, evident si in functie de pretul platit. Rationamentul 29 de lei dai de 29 de lei tigaie primesti, ramane valabil.
Cum se curata tigaile din Teflon?
prin ARUNCARE LA GUNOI!
Cum se curata tigaile din teflon? Prin aruncare!
Care sunt Tigaile Sanatoase?
Tigăile cu capac termorezistent Biolux sunt tigai profesionale cu strat special de ceramica fara teflon, şi cu o capacitate deosebită de a înmagazina căldura. Capace termorezistente cu supapă de reglare termică, mănere de silicon care nu se incălzesc, nu se deformeaza, se pot introduce şi la cuptor. Efect lotus unic, strat ceramic, nu conţine teflon, deci, nu conţine substanţe otrăvitoare. Proprietăţi remarcabile de coacere! Puteţi găti cu foarte puţină grăsime, sau chiar fără grăsime. Datorita capacului cu supapă de reglare termică puteţi găti la abur legume atăt proaspete căt şi congelate fără ca nimic să se lipească,căt şi carne,orez, orice fel de garnituri.
Tigaile Dry Cooker Trilogy Ceramica
Delimano Dry Cooker Trilogy Ceramica a fost conceputa special pentru ca tu sa servesti o mancare mai buna pentru inima si silueta ta… si pur si simplu plina de savoare. Atunci cand folosesti Delimano Dry Cooker Trilogy Ceramica, ai nevoie doar de o picatura de ulei pentru a unge toata tigaia. Acest produs este ideal pentru cei ce doresc sa duca un stil de viata sanatos sau trebuie sa urmeze o dieta saraca in grasimi.
Design inovator unic, cu 3 coloane de caldura pentru a beneficia de o conductivitate termica mult mai buna si mai rapida. Circulatie mai buna a aerului – alimentele se gatesc in sucul propriu pastrandu-si vitaminele si aromele. Tigaie ideala pentru prajit, gatit, gatit la abur si chiar pentru copt. Invelisul ceramic de calitate germana Weilburger retine mai multi nutrienti si este mai usor de curatat.
Invelis ceramic de calitate superioara: nu se zgaraie, ciobeste sau exfoliaza. Noua tigaie cu design special a fost creata special pentru un stil de viata sanatos. Tigaia Delimano Dry Cooker Trilogy are un strat din ceramica realizat cu precizie, care nu se zgaraie, ciobeste sau exfoliaza! Suprafata sa densa si fina face ca mancarea sa nu se arda sau sa se lipeasca. Alimentele se gatesc uniform, iar tigaia se curata foarte usor! Trilogy vine in intampinarea tendintei generale de adoptare a gatitului sanatos si alimentatiei rationale, fiind instrumentul ideal pentru cele mai gustoase retete.
Tigaile ceramice Duo Magic Thermo Ceramic
Cu tigaile Duo Magic Thermo- Ceramic veti putea fierbe si prăji mai sănătos intrucat nu necesita grăsimi. Chiar si asa alimentele gătite alunecă in tigaie putand fi amestecate fara a le strica fibra iar preparatul final are acel gust aromat ce caracterizeaza mancarea gatita cu o tigaie ceramica. Multumita stratului ceramic non aderent si curăţarea este deosebit de uşoară chiar si în maşina de spălat vase.
Setul 3 x Duo Magic Tigaia Miraculoasa Thermo Ceramic contine 3 tigai Duo Magic din clasa tigăilor cu strat thermo-ceramic precum si 2 capace de sticla. Profita de oferta Setului Duo Magic.
Tigaile ceramice BIOLUX
Cum poti gati mai sanatos daca nu cu tigaile ceramice? Parerea noastra este ca tigaile ceramice BIOLUX merita sa fie luate in seama. Nu doar ca pretul este redus dar cu setul de 3 bucati intr-un singur pachet va veti accesoriza bucataria cu instrumente de calitate, care te vor tine ani de zile. Tigaile Biolux sunt tigăi profesionale cu un strat special ceramic, şi o capacitate deosebită de a înmagazina căldura. Tigaile ceramice au un capac termorezistent care va vor ajuta sa economisiti energie si implicit timp. Tigaile ceramice Biolux se pot curata fara probleme si in masina de spalat vase. Avantajul tigailor ceramice este ca alimentele se prepară cu o cantitate minimă de ulei, sau în suc propriu. Si evident, de-a lungul timpului in utilizare, nu exista pericolul incorporarii substantelor toxice ca la tigaile confectionate din teflon sau aluminiu.
Promotia de tigai ceramice fara teflon BIOLUX
Tigăile cu capac termorezistent Biolux sunt tigai profesionale cu strat special de ceramica fara teflon, şi cu o capacitate deosebită de a înmagazina căldura. Capace termorezistente cu supapă de reglare termică, mănere de silicon care nu se incălzesc, nu se deformeaza, se pot introduce şi la cuptor. Efect lotus unic, strat ceramic, nu conţine teflon, deci, nu conţine substanţe otrăvitoare. Proprietăţi remarcabile de coacere! Puteţi găti cu foarte puţină grăsime, sau chiar fără grăsime. Datorita capacului cu supapă de reglare termică puteţi găti la abur legume atăt proaspete căt şi congelate fără ca nimic să se lipească,căt şi carne,orez, orice fel de garnituri.
