De ce se manca rodii? Deosebit de bogata in sare minerala si fosfor: in cantitati mici, de asemenea, de fier. Abudenta de vitamine A B C E si K bogata in antioxidanti ajuta la protejarea sistemului cardiovascular. Ea are proprietati diuretice si gastroprotective. Un studiu japonez constata ca sucul de rodie, bogat in substante estrogene, care poate ajuta impotriva unor tulburari de menopauza precum depresia si chiar fragilitatea oaselor.
