Mineralele – calciul, magneziul, potasiul şi fierul
La fel ca şi vitaminele, mineralele şi oligoelementele sunt esenţiale vietii, şi intervin într-o sumedenie de procese vitale, ele neputând fi înlocuite de alte substanţe. Mineralele nu pot fi sintetizate de organism, deci ele trebuie să provină din alimente sau suplimente. În combinaţie cu alte nutrimente, ele participă activ şi în mod egal la creşterea, reproducerea şi menţinerea sănătăţii organismului, pe măsura trecerii anilor.
Citeşte mai mult