Etichetă: grasimi

Multe dintre alimentele pe care le consumăm conțin grăsimi care nu fac rău. Există însă și grăsimi care te pot îmbolnăvi, cunoscute sub denumirea de grăsimi trans. Pentru că sunt asociate cu diverse boli, este bine să le eviți.

Administrația pentru Alimente și Medicamente a decis să interzică folosirea grăsimilor artificiale în produsele alimentare. Au şi o justificare pentru această interdicţie. Eliminarea lor din alimentaţie poate duce la salvarea a zeci de mii de vieţi în fiecare an, deoarece aceste grăsimi artificiale nu numai că nu aduc niciun beneficiu pentru sănătate, dar consumarea lor creşte riscul dezvoltării unor boli de inimă. Agenţia Americană pentru Siguranţa Alimentară susţine că, anual, pot fi salvate peste 7.000 de vieţi şi pot fi prevenite 20.000 de atacuri cardiace. Margarină, popcorn, sucuri carbogazoase, hamburgeri şi pizza congelate sunt doar câteva dintre produsele care vor trebui preparate după o nouă reţetă, care nu include grăsimi artificiale. Producătorii vor avea la dispoziţie trei ani pentru a face asta.